Производство лососевых в России сокращается второй год подряд

В России снижается выпуск выращенных лососевых на фоне нехватки отечественного посадочного материала и роста импортозамещения; обсуждаются меры по созданию отечественного селекционного центра.

Производство лососевых сокращается второй год подряд},{

По данным пояснительной записки к законопроекту, объем выращиваемых лососевых в России в 2024 году снизился до 146,6 тыс. т, а в 2025‑м — до 142,7 тыс. т, что в сумме дает падение порядка 10% за два года.

Ранее производство достигало 159 тыс. т в 2023 году, однако снижение связано с зависимостью от импортируемого посадочного материала и ограничениями поставок.

Одной из главных причин снижения является нехватка отечественного посадочного материала форели и атлантического лосося, а также некачественные зарубежные поставки.

До начала конфликта в Украине почти 98% потребностей в посадочном материале обеспечивалось импортом, основными поставщиками были Норвегия, Дания, США и Франция.

В 2024 году три племенных завода, три репродуктора и один селекционный центр по форели имели маточное поголовье около 161 тысячи рыб, что позволяло ежегодно получать примерно 20 млн икринок.

Российские питомники значительно уступают иностранным по мощности и качеству посадочного материала; одной из причин называют высокую стоимость селекционной работы и длительный цикл формирования продуктивного стада.

После начала конфликта поставки становятся сложнее

Зависимость от иностранного посадочного материала сохраняется: к концу 2021 года около 98% потребностей покрывалось импортом из Норвегии, Дании, США и Франции.

Некоторые иностранные компании прекратили сотрудничество после 2022 года, что повлияло на цепочки снабжения и поставки кормов.

В 2024 году отечественные хозяйства обеспечили примерно 15% потребностей рынка посадочным материалом лососевых; к 2030 году планируется довести этот показатель до 80%.

В экономическом обзоре Росрыболовства упоминаются природные условия, болезни рыбы и экономические трудности как дополнительные факторы, сдерживающие отрасль.

Государственные центры селекции и финансирование

Одним из крупнейших проектов стало создание селекционно‑племенного центра в Карелии на базе Выгского рыбоводного завода; центр должен ежегодно выпускать около 25 млн икринок радужной форели, часть которых будет доведена до молодой стадии.

В 2025 году заключён контракт на развитие второго и третьего этапов проекта; финансирование осуществляется в рамках федеральной программы.

Карельский центр фокусируется на радужной форели и не решает проблему отсутствия отечественного посадочного материала для атлантического лосося.

Селекцию планируют финансировать через госзадание

Законопроект предлагает разрешить госзадачам Росрыболовства формировать и содержать ремонтно‑маточные стада в рамках государственного задания.

Поправки нацелены на расширение механизмов финансирования государственных селекционных центров и обеспечение посадочного материала.