Россияне переходят на более дешёвые продукты и дискаунтеры на фоне ослабления реальных доходов

Жители России всё активнее переходят на более дешёвые продукты питания из‑за ослабления реальных доходов и стремления сократить расходы. Об этом рассказала президент крупнейшего по обороту российского продуктового ритейлера Х5 (сети «Перекрёсток», «Пятёрочка» и «Чижик») Екатерина Лобачёва.

По её словам, одним из показателей смены потребительского поведения стал всплеск продаж недорогих сладостей. «Недавно мы заметили, что выросло потребление печенья — чуть ли не в два с половиной раза. Это что‑то сладкое, для удовольствия, и при этом дешевле шоколада и других кондитерских изделий», — пояснила Лобачёва. Она добавила, что заметный рост показывают и товары под собственными марками Х5, которые стоят дешевле продукции сторонних производителей.

Ещё один признак экономии — резкий рост продаж в дискаунтерах, которые изначально ориентировались на покупателей с низкими доходами. По оценке Лобачёвой, в этом году сеть «Чижик» впервые может обогнать по выручке «Пятёрочку». В прошлом году доход «Пятёрочки» составил 531 млрд рублей (рост на 8% год к году), тогда как выручка «Чижика» увеличилась на 67%, до 417 млрд рублей.

При этом глава Х5 подчеркнула, что в компании не делят клиентов на «богатых» и «бедных». По её словам, для ритейлера выгоднее покупатель, который приобретает как можно более широкий набор категорий — в том числе товары для детей, животных и алкоголь, а не «обеспеченный, но одинокий» клиент с ограниченной корзиной.

Лобачёва также заявила об «ожесточённой борьбе» за покупателя на фоне сокращения населения. «Один покупатель может в течение года заходить в 12 магазинов. Торговые сети, несетевая розница, рынки — три формата торговли у нас, несколько у конкурентов. А есть ещё онлайн», — отметила она.

По словам президента Х5, на потребительскую активность давят демографический спад, высокая ключевая ставка Центробанка и затянувшийся период борьбы с инфляцией. Вместе с тем она заявила, что власти смогли сдержать рост цен на продукты, и продовольственная инфляция сейчас находится на относительно низком уровне.

О замедлении потребительского спроса ранее в марте говорила и глава Центробанка Эльвира Набиуллина. Согласно данным Росстата, в 2025 году рост реальных доходов россиян замедлился до 7,4% против 8,2% годом ранее, а в четвёртом квартале прошлого года показатель снизился до 5,8%.

На фоне резкого замедления экономики россияне стали экономить не только на продуктах питания, но и на лекарствах, одежде и обуви. Согласно опросу Центра социального проектирования «Платформа» и компании «ОнИн», большинство граждан (82%) испытывают тревогу по поводу экономической ситуации и ожидают, что в ближайший год цены на продукты и услуги ЖКХ будут расти быстрее, чем их доходы.