Кишечная палочка обнаружена в бургерах нескольких сетей по всей России

Итоги проверки: кишечная палочка обнаружена в бургерах нескольких сетей.

Самые высокие показатели зафиксированы в бургерах сетей «Вкусно — и точка», Burger King и Steak it easy.

Нарушения обязательных требований по микробиологическим показателям выявлены в образцах семи сетей: BB & BURGERS, The Бык, Burger Heroes, «Бюро», Ketch up, Torro Grill и «Достаевский».

Также обнаружены бактерии группы кишечной палочки в бургерах перечисленных сетей.

ДНК сои выявлена в бургерах Franklin's Burger, Frank by Баста и «Щепка», рапс — в BB & BURGERS, сою и рапс — в Burger Heroes, кукуруза — в Ketch up. Кроме того, в десяти образцах нашли следы ДНК курицы.

Итоги основаны на лабораторных анализах и доступны для проверки.